“อาหารทะเล” เลือกยังไงให้ปลอดภัย ไม่ท้องเสีย!
ยังคงเป็นเมนูเด็ดที่หลายคนปลื้มปริ่มเสมอ สำหรับ “อาหารทะเล” ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลา เพราะรสชาติแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ ยิ่งได้หม่ำคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ถูกปากแล้ว ขอบอกว่าฟินเฟร่อ สิ่งที่ไม่ควรมองข้าม คือ ความสะอาดปลอดภัยของอาหาร เพราะอาจเสี่ยงท้องเสียหรืออาหารเป็นพิษจนต้องล้มหมอนนอนเสื่อกันได้ บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล ความที่บ้านเราเป็นเมืองร้อน อุณหภูมิที่สูงจึงทำให้เชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ในอาหารทะเลเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางเดินอาหาร เช่น โรคอุจจาระร่วง โรคบิด …